Возрождая традиции

Смоленские конфекты – это залитые сахаром фрукты,
приготовленные по рецепту XVIII века

Продукция
Императорское лакомство

Любимый десерт Екатерины II,
занимавший почетное место на её столе

Подробнее
Интересный факт

Из истории известно, что слово «конфекты» происходит от профессионального жаргона аптекарей и переводится с латинского языка, как «приготовленное снадобье»

Подробнее
Вкус счастья

Лакомство, перед которым трудно устоять,
если вы любите сладкое и придерживаетесь
здорового питания

Каталог продукции
Розничные и оптовые поставки

Мы нацелены на построение долгих и плодотворных отношений с нашими покупателями и гарантируем индивидуальный подход к каждому партнеру

Подробнее

Смоленские конфекты

Смоленские конфекты – это залитые сахаром фрукты. Еще двести лет назад каждый путешественник, желая оставить добрую память о Смоленске, увозил с собой это лакомство. Свою известность и дальнейшее распространение Смоленские конфекты получили после одного из приездов в Смоленск Екатерины II. В настоящее время небольшая группа энтузиастов решила возродить утраченное некогда производство и вновь вернуть смоленским конфектам былую славу.

Конфекты (сухое варенье) – это фрукты, предварительно несколько раз выдержанные в сиропе, а затем подвергшиеся сушке. И от того, сколько будет продолжаться процесс сушки и зависит в немалой степени вкус варенья. Сухое варенье сохраняет все полезные вещества свежих фруктов, в отличие от обычного варенья имеет меньшее количество сахара в составе, а еще этот десерт просто обожают дети, десерт придется по вкусу и тем, кто заботится о своем питании.

Читать полностьюСвернуть

Смоленские конфекты - это любимое лакомство императрицы Екатерины II. Через графа А.Н. Самойлова она обратилась к смоленскому губернатору Г.М. Осипову с просьбой организовать регулярные поставки смоленских конфект к императорскому столу

Каталог
История Смоленских конфект

Свою известность и дальнейшее распространение Смоленские конфекты получили после одного из приездов в Смоленск Екатерины II. Через племянника Светлейшего князя Таврического Г.А. Потемкина графа А.Н. Самойлова она обратилась к смоленскому губернатору Г.М. Осипову с просьбой организовать поставки смоленских конфект к императорскому столу. С тех самых пор к царскому столу конфекты начали поставлять регулярно. Согласно некоторым источникам, чаще правительнице доставлялись грушевые конфекты. Возможно, они были любимыми, а еще считались более полезными.

С тех самых пор к царскому столу конфекты начали поставлять регулярно. Согласно некоторым источникам, чаще правительнице доставлялись грушевые конфекты. Возможно, они были любимыми, а еще считались более полезными.

В XIX веке смоленские конфекты были основным атрибутом практически каждого праздничного стола и стоили 2 рубля за 1 фунт (409,5 грамма), что в пересчёте на современные деньги составляет примерно 3027 рублей 60 копеек.

Читать статью целиком

СМИ о нас

© «Смоленские конфекты», 2020

Адрес:
Россия, Смоленск,
ул. Индустриальная, 5а